久しぶりにお魚の煮付けを作りました 長崎県産『クロ』 最初は『黒鯛』かと思いました(^_^;) とても肉厚でぷりぷりしています 先日脳神経外科へ行った帰りにあった小さな鮮魚店 家族で営んでいらっしゃり 目の前で店主が魚を裁き その横では奥様が、イカのゲ…