【旬のものを少しずつ】 私が料理する上で心がけてることです 年々気候変動や温暖化の影響なのか『えっ(;ﾟДﾟ)!』と思う時に桜が咲いたり、野菜が不作で【旬】のお野菜なのに高騰したり…(><) 主な私たちに影響する気候変動は、米の品質定価や収穫量の減少、リ…