自宅最寄り駅に着くのは
21:00前
駅のスーパーの蛍の光を聞きながら急いで
七草粥セットとすまし汁の材料を...
当日の21:00
七草粥セットあるはずもなく
フリーズドライだけど
すごく美味しい♡
『七草粥』
miu-ohitorisama.hatenablog.com
『五節句』
◆1月7日（人日）
◆3月3日（上巳）
◆5月5日（端午）
◆7月7日（七夕）
◆9月9日（重陽）1月7日は1年のうちで最初の節句、「人を大切にする」という意味を持つ「人日」という節句です。はるか昔には、「この日だけは犯罪者を処罰しない日」として、存在していたと言われています。
『何故七草粥を食べるの？』〜2つの理由〜
◆無病息災
◆長寿健康
無病息災とは、病気をしないこと、何事も達者なことを意味する言葉で 、他にも、災害や病気などの災いを防ぐという意味をもっています。
『1月7日に七草粥を食べるのは...』
青菜の摂取が不足しがちな時期に、しっかりと体に取り入れるためでもあります。
お正月のごちそうで疲れた胃腸をいたわるためという説もあります。
〜下記資料一部引用〜
1日遅れになりましたが
朝出勤前に湯煎で温めました
（電子レンジ壊れてる為）
フリーズドライを混ぜて...
香りもします
七草のいい香りがします
昨夜遅くに作った『すまし汁』
シンプルにえのきだけです
茅乃舎の出汁を使ってるので『茅乃舎レシピ』を参考にしました
すまし汁はシンプルがいちばん！
ただ『七草粥』苦い(￣▽￣;)
少し食べたあと『味変』しました
私は生の白身は食べられないのですが
この『つまんでご卵』の白身が唯一食べれれるので
卵かけご飯。
そして『田舎梅干し』無添加です
塩と紫蘇のみ
とても美味しく頂きました
それではまた...
