北向きの家でも今日は暖かい
空をのんびり眺める…
みゅう🐈♡ものんびり熟睡中です😊
私はというと…
寂しさと不安と…
私はそんな時料理します👩🏻🍳
料理してる間は
嫌な邪気や邪念で不安になっている自分を忘れていられるから…
今日は、先日不揃いのごぼうを多量に購入したので
『ごま油香る豚肉ごぼうと白滝の煮物』
を作ることに…
白滝を下処理してから
ごぼうはアク抜きをして普通に切りました😊
作り置きにしようと少し多かったので
倍の量で作りました👩🏻🍳
出来上がりがレシピより茶色すぎる😭
でも味は美味しい😋🍴
新米🌾を少し固め(私は固めが好き)に炊いて
ツヤツヤのご飯の上にのせて食べると
とても美味しそうだと思いました😊
また夜になにか作ろうと思います
集中してると考えることも無いし
時間も早く経過します
わざわざそのために買い物に行って作る訳ではなく
冷蔵庫にあるものでレシピを検索します
ひと通り調味料があればとりあえずはできます👍🏻
最近夜寝る時間が深夜3:00過ぎなので
朝起きるのが遅いです
だからあっという間に夕方になります😭
そろそろ来週には仕事が始まるので
遅くとも0時までには休みたいな…
それではまた…
